AMAP de Maisons Laffitte

Nathalie Passedouet, parente d’élève à Cocteau et au primaire de Colbert, est la présidente de l’AMAP de Maisons Laffitte. Nathalie nous présente cette association dont les membres sont des personnes ayant décidé de devenir des consom’acteurs.

API: Qu’est-ce qu’une AMAP ?
Nathalie Passedouet: AMAP veut dire: Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. C’est donc une association de type Loi de 1901 en ce qui nous concerne.

API: Qu’est-ce qui est à l’origine de ce mode d’association ?
N.P.: L' »idéologie » de l’AMAP consiste à renforcer les liens qui lient un producteur (local ou presque) et des consom’acteurs; mais ça, on peut le trouver dans les autres types de vente directe. La différence, c’est la solidarité. En effet, les adhérents s’engagent, par leur contrat, à payer les paniers par avance (15€ par panier) en acceptant que la valeur du panier pourra varier dans la réalité selon les conditions climatiques notamment. Notre producteur nous tiens informés de l’avancement des récoltes et des difficultés rencontrées le cas échéant. Nous bénéficions donc de produits de saison uniquement.
Quand nous le pouvons, nous allons sur l’exploitation à Cergy.
La charte des AMAP spécifie que les exploitations ne doivent pas être trop éloignées des lieux de consommation pour des raisons écologiques évidentes. Ceci vise donc au maintien d’une agriculture saine de proximité.

API: Quels sont les produits que l’on trouve ?
N.P.: Notre association a été créée en Juin 2010 et les premiers contrats entre les adhérents et le producteur de légumes ont été signés en novembre 2010. Il s’agit donc de contrats passés entre les adhérents et les producteurs, l’association permettant uniquement la mise en contact des deux et étant garante de l’organisation des distributions.
Durant les 2 premières périodes de 6 mois (durée des contrats), nous n’avons proposé que des légumes. Nous avons ensuite intégré une offre d’oeufs Bio par le biais d’un autre producteur; ainsi que des champignons auprès d’un producteur de Carrières.

Les légumes sont livrés toutes les semaines, le jeudi. Les oeufs et champignons sont livrés tous les 15 jours, en alternance, le jeudi également.
Les adhérents sont libres de choisir les contrats. Ainsi, certains ne prennent que des légumes, ou que des oeufs ou les 3 produits etc…

API: A combien revient le panier ?
N.P.: L’ adhésion à l’association coûte 14€ pour l’année. Puis le panier 15€ aussi. Les œufs coûtent 2,20€ la boite de 6 et un prix différent pour les champignons car il y en a 3 variétés.

API: Combien de membres comptent l’AMAP de Maisons Laffitte ?
N.P.:Le Conseil d’Administration est composé de 12 personnes qui ont choisies de s’impliquer dans la vie de l’association. Leur temps est indispensable dans le bon fonctionnement de l’AMAP!
Pour la nouvelle saison qui vient de commencer, nous avons 53 adhérents, pour 44 paniers de légumes hebdomadaires (certains paniers sont partagés entre adhérents).

API: Comment adhère-t-on ?
N.P.: Les inscriptions sont closes pour cette saison, mais les personnes intéressées peuvent nous envoyer un message à rougetomate78600(at)gmail.com. Nous ouvrirons à nouveau les adhésions dans le courant du mois d’avril.
Néanmoins, notre producteur de légumes souhaitant fournir 50 paniers, nous pouvons intégrer de nouveaux adhérents pour des contrats entre janvier et avril 2013. Pour cela, il faut rapidement nous contacter sur l’adresse gmail.

API: Être adhérent, ne présente donc que des avantages ?
N.P.: Je souhaite préciser qu’être membre d’une AMAP présente des contraintes non négligeables: On ne sait pas toujours à l’avance ce que l’on va avoir (même si notre producteur essaye de nous informer le mardi du contenu du panier).
Par ailleurs, il faut se rendre sur le lieu de distribution le jeudi entre entre 18h30 et 20H, ce qui n’est pas toujours facile pour tout le monde. Enfin, 1 à 2 fois par contrat, il faut assurer une distribution, c’est à dire arriver à 18h pour décharger le camion et installer les légumes; puis les peser pour servir les autres AMAPiens.

Lire aussi:
AMAP Maisons Laffitte (site officiel)

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